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2011/11/15:どんぶり豆腐の粉だし&オリーブオイルがけ

◆どんぶり豆腐の粉だし&オリーブオイルがけ
どんぶり豆腐の粉だし&オリーブオイルがけ


■材料(2人分)
・豆腐    ... 1丁(今回は外狩豆腐店のどんぶり豆腐を使用)
・みょうが  ... 1個
・大葉    ... 1枚
・粉末のだし ... 適宜(今回は青木さんが販売している「365毎日おだし」を使用)

■作り方

みょうが・大葉を千切りにする。
切った①を豆腐に乗せる。
粉末のだしをお好みの量ふりかける。
食べる直前にオリーブオイルかけていただく。

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