かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

20/11/22:地域密着!さがみはらの味

旬の農産物、地元ブランド肉で作るオリジナル料理など さがみはらの味を
お届けします!
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◆リニューアルオープン「ベジたべーなmini」
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10月19日リニューアルオープンした「ベジたべーなmini」
JA相模原市のマスコットキャラクター「さがみはらッコ」がお出迎え。

◇ベジたべーなmini
 住所:相模原市中央区中央6-10-10
 TEL:042-755-3659
 定休日:土・日・祝日・年末年始
 営業時間:9:30~15:00

◆少量多品目栽培の農家さん
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少量多品目の露地栽培を行う佐藤さん。
JA相模原市の直売所「ベジたべーな」「ベジたべーなmini」に出荷するほか
自宅庭先でも直売しています。
はるるんは、ブロッコリー、サトイモの収穫体験。そして、農家のおかあさんの
手料理に舌鼓。

◆さがみはら香福豚
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相模原畜産が生産するブランド豚。
4種類のハーブを飼料としているため柔らかく甘みが強いのが特徴です。

「さがみはら香福豚」の購入は...
◇農産物直売所 ベジたべーな
 住所:相模原市中央区青葉3-1-1
 TEL:042-851-3583

◆さがみはら香福豚ジャークポークBOX
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2019年S-1グランプリで1位に輝いたキッチンカー「FAT RAT」の
"さがみはら香福豚ジャークポーク"
地元ブランド肉「さがみはら香福豚」を使用し、オリジナル・シーズニングで
味付けをしたジャマイカ風料理。

◇キッチンカー「FAT RAT」
 定休日:月曜日
 Twitter:@fatrat_diner
 Instagram:fat_rat_diner

企画:JA相模原市

次回は11/29放送「冬も美味しく!うまうま定番野菜」(再放送 11/30(月))

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