かながわ旬菜ナビ

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2021/2/21:イチゴジャム

◆イチゴジャム
イチゴジャム


■材料
・イチゴ ... 500g
・砂糖  ... 250g
・レモン ... 1個

■作り方

イチゴのヘタを取る。
レモンをしぼる。
鍋に砂糖・レモン汁を入れる。
イチゴを浸す。
鍋を中火で火にかける。
イチゴのアクを取り除く。
瓶に詰める。

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