2021/4/11：菜の花の海苔巻きかながわ旬菜ナビ｜tvk デジタル3ch テレビ神奈川

2021/4/11：菜の花の海苔巻き

◆菜の花の海苔巻き

■材料（今回は１本の分量）
・海苔　　...　１枚
・酢飯　　...　適量（今回は雑穀米を使用）
・菜の花　...　適量
・ラップ

■作り方

①	ラップの上に海苔を置き、酢飯を均等に広げる。（両端2センチぐらい空けておく）
②	白ごまをふる。
③	茹でた菜の花を乗せて巻く。
④	海苔巻きを切るときは、包丁を濡らして切ると断面がきれいになる。
⑤	菊の花びらをのせて飾り付ける。