2021/4/11：菜の花の海苔巻き
◆菜の花の海苔巻き
■材料（今回は１本の分量）
・海苔 ... １枚
・酢飯 ... 適量（今回は雑穀米を使用）
・菜の花 ... 適量
・ラップ
■作り方
| ① | ラップの上に海苔を置き、酢飯を均等に広げる。 （両端2センチぐらい空けておく） |
| ② | 白ごまをふる。 |
| ③ | 茹でた菜の花を乗せて巻く。 |
| ④ | 海苔巻きを切るときは、包丁を濡らして切ると断面がきれいになる。 |
| ⑤ | 菊の花びらをのせて飾り付ける。 |
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