2021/8/22：味むらさきの塩昆布和え
◆味むらさきの塩昆布和え
■材料
・ナス ... 適量
・ごま油 ... 適量
・ゴマ ... 適量
・塩昆布 ... 適量
・長ネギ ... 適量
■作り方
| ① | ナスをレンジ500wで1分半加熱し、氷水につける。 |
| ② | 長ネギをみじん切りにして、ナスは一口大に切る。 |
| ③ | ボールにナス、長ネギ、塩昆布適量、ごま油適量を混ぜる。 |
| ④ | 最後に盛り付けてゴマを振れば完成。 |
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