2022/3/27：ひとくちの瞬間

５代目旬菜キャッチャー、はるるんがラストキャッチの地として訪れたのは、
横浜との境にある、川崎市宮前区の見晴らしの良い高台にあるハウス。
中をご案内いただくと、見たことがない青々と生い茂った緑の茎や葉がぎっしり。
足元の銀色のシートの下に、やっと見たことのある姿が。
正体は夏の薬味の代表格である「ミョウガ」。
こちらは県内でも珍しい、ミョウガ栽培専用のハウスでした。
３月から収穫が始まり、今はまさに繁忙期。藤田さんご指導のもと、収穫体験を
させていただきました。
洗浄やパック詰めなどの出荷調整作業も体験したはるるん。
おいしい野菜を新鮮で綺麗なまま食卓に届けるための、農家さん努力をしっかり
キャッチしました。
丁寧な手作業の一つ一つが、安全・安心な食に繋がっています。
またミョウガを主役にした簡単なお料理も教わり、おいしくいただきました！
藤田さんのミョウガはJAの直売所で手に入れることができます。

◇JAセレサ川崎　大型農産物直売所
・セレサモス宮前店
　住所：川崎市宮前区宮崎2−1−4
　TEL：044−853−5011
・セレサモス麻生店
　住所：川崎市麻生区黒川172
　TEL：044-989-5311
HP：『JAセレサ川崎』検索

２年間旬菜キャッチャーを務めたはるるん。
かながわ各地の地元産の野菜のおいしさ、農家さんの優しさを知って、
大きく羽ばたいていきます。お疲れ様でした。

４月から旬ナビは１５年目に突入！
６代目旬菜キャッチャーの大野幸さちさん & 松下▽（ぎゃくさんかっけい）さんが
県内各地を訪れ、番組の新しい顔として"かながわの旬"をキャッチしていきます！

企画：JAセレサ川崎