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2022/6/12:フルティカトマトのカクテル

◆フルティカトマトのカクテル
フルティカトマトのカクテル


■材料(1人分)
・フルティカトマト ... 1個
・オリーブオイル  ... 大さじ1~1.5
・塩        ... ひとつまみ
・チューブニンニク(耳かき程度)
・バジル
・クラッカー

■作り方

トマトはサイコロ状に切る。
ボウルに①のトマト、オリーブオイル、塩を入れ、スプーンで下からすくうようによく混ぜる。(乳化させる)
カクテルグラスにバジル、クラッカーを添えて盛りつければ完成。

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