2022/6/12：フルティカトマトのカクテルかながわ旬菜ナビ

2022/6/12：フルティカトマトのカクテル

◆フルティカトマトのカクテル

■材料（１人分）
・フルティカトマト　...　1個
・オリーブオイル　　...　大さじ1～1.5
・塩　　　　　　　　...　ひとつまみ
・チューブニンニク（耳かき程度）
・バジル
・クラッカー

■作り方

①	トマトはサイコロ状に切る。
②	ボウルに①のトマト、オリーブオイル、塩を入れ、スプーンで下からすくうようによく混ぜる。（乳化させる）
③	カクテルグラスにバジル、クラッカーを添えて盛りつければ完成。