かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2022/6/5:梅のしずく煮

◆梅のしずく煮
梅のしずく煮


■材料
・鳥の手羽元 ... 900g
・水     ... 300cc
・梅の雫   ... 60cc
・醤油    ... 60cc
・砂糖    ... 大さじ4

■作り方

材料を鍋に入れ煮込むだけで出来上がり。
圧力鍋なら10分程度。普通の鍋なら20分程度煮込む。
お好みの具材を足して更に煮込めば出来上がり。
梅の雫は、JAかながわ西湘 農産物直売所「朝ドレファ~ミ♪」で販売しています。

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