2022/10/30:サトイモの里 (里芋のそぼろ煮)
◆サトイモの
■材料
・里芋 … 8個(約450~500g)
・豚ひき肉 … 100g
・ごま油 … 大さじ2
・水 … 260~270ml
・白だし … 大さじ1
・料理酒 … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ1
・醤油 … 大さじ1.5~2
■作り方
① | 里芋の皮をむく。 |
② | 鍋に火をかけごま油入れ、豚ひき肉を炒める。 |
③ | ひき肉に半分くらい火が通ったら、里芋を入れる。 |
④ | 水、白だし、調味料をすべて入れる。 |
⑤ | 落とし蓋をして15~20分煮る(沸騰したら中火)。 |
- 放送内容2025/9/14:地元の逸品を求めて~厚木・清川~
- プレゼント2025年9月のプレゼント
- 動画2025/9/7:伝える~農Tuberの挑戦~
- 放送内容2025/9/7:伝える~農Tuberの挑戦~
- プレゼント2025年9月のプレゼント
- レシピ2025/9/7:ナスと豚肉の麺つゆ煮
- 動画2025/8/31:ドキ²わく²!夏休みはじめて物語
- 放送内容2025/8/31:ドキ²わく²!夏休みはじめて物語
- プレゼント2025年8月のプレゼント
- レシピ2025/8/31:丸ごとトマトのスープ
- レシピ2025/8/31:ドライカレー
- 動画2025/8/24:多摩川梨と旬野菜 in かわさき
- 放送内容2025/8/24:多摩川梨と旬野菜 in かわさき