2022/12/18：カブとカリフラワーのホワイトシチュー
◆カブとカリフラワーのホワイトシチュー
■材料（すべて適量）
・カブ
・カリフラワー
・ハクサイ
・ニンジン
・タマネギ
・鶏肉
・バター
・塩
・胡椒
・小麦粉
・顆粒コンソメ
・水
・牛乳
■作り方
| ① | 野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。 |
| ② | タマネギ、鶏肉、ニンジンをバターで炒める。 |
| ③ | ②がほどよく炒まってきたら小麦粉を入れ全体になじませ、焦げないようによく炒める。 |
| ④ | ③に水、顆粒コンソメ、カブ、カリフラワー、ハクサイを入れ野菜が柔らかくなるまで煮たら牛乳を入れ、とろみが出るまで煮込む。 （お好みで塩、胡椒でどうぞ） |
- 放送内容2026/9/13：
もったいない！食材レスキュー ～三浦半島～ - プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ
- レシピ2026/9/13：ナスの甘酢炒め
- 動画2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- 放送内容2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/6：
とろとろステーキなす®の煮びたしとイタリア風 - レシピ2026/9/6：バターナッツかぼちゃのスープ
- 動画2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- 放送内容2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- プレゼント2026年8月のプレゼント
- 動画2026/8/23：
はだのガストロノミー ～農×そば打ち体験～
