2023/4/16：キャンプで作った筍ご飯
◆キャンプで作った筍ご飯
■材料
・筍 ... 中1個（下処理をしたもの あるいは水煮）
・ニンジン ... 1/4本
・アスパラガス ... 2本
・お米 ... 2合
・水 ... 500ml
・白だし ... 大さじ1
・しょう油 ... 小さじ2
・砂糖 ... 大さじ1/2
■作り方
| ① | 筍・ニンジン・アスパラガスを一口大に切り、水500mlに入れて弱火で煮る。 |
| ② | 火が通ったら煮汁360mlを使ってお米を炊く（お米は20分浸水しておく）。 ※今回使ったバーナーでは、10分炊いて 5分蒸らしました。 |
| ③ | 炊きあがったご飯に①を混ぜれば出来上がり。 |
- 放送内容2026/9/13：
もったいない！食材レスキュー ～三浦半島～ - プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ
- レシピ2026/9/13：ナスの甘酢炒め
- 動画2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- 放送内容2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/6：
とろとろステーキなす®の煮びたしとイタリア風 - レシピ2026/9/6：バターナッツかぼちゃのスープ
- 動画2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- 放送内容2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- プレゼント2026年8月のプレゼント
- 動画2026/8/23：
はだのガストロノミー ～農×そば打ち体験～
