かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2023/4/16:春爛漫♡Let's enjoyキャンプin津久井

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◆筍掘り
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相模原市緑区に住む小嶋さんの代々守り継がれてきた竹林では、毎年この時期になると
筍が出来ます。
収穫した筍は、JA神奈川つくいの農畜産物直売所「あぐりんず つくい」に出荷して
います。
のさっちも筍掘り初体験。
形のいい筍を掘りました。

◆筍料理
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さらに旬の筍を使った「筍のお刺身」をいただきました!

◆農畜産物直売所 あぐりんず つくい
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旬の農畜産物が揃う、直売所でキャンプ飯に使う材料を購入しました。

◇あぐりんず つくい
 住所:相模原市緑区中野625-1
 TEL:042-850-4183
 営業時間:10:00~17:30(日・祝祭日 12月~3月 17:00まで)
 定休日:第3水曜日 12/31~1/4

◆神之川キャンプ場
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相模原市緑区青根にある「神之川キャンプ場」は、山に囲まれ川が流れる自然豊かな
キャンプ場。
場内を流れる川では、釣りを楽しむことが出来ます。
のさっちは、収穫した筍を使ってキャンプ飯を作りました。

◇神之川キャンプ場
 住所:相模原市緑区青根3685
 TEL:042-787-2116

企画:JA神奈川つくい

次回は4/23放送「旬を満喫!あつぎの食と農」(再放送 4/24(月))

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