2023/4/9:シュウマイ
◆シュウマイ
■材料(約50個分)
■作り方
① | 長ネギをみじん切りにする。 |
② | ひき肉に卵、合わせ調味料を加え、ひき肉が白っぽくなるまで練る。 |
③ | 長ネギのボウルに片栗粉をまぶす。 |
④ | ひき肉のボウルに③を加え、サックリ混ぜ合わせる。 |
⑤ | シュウマイ皮に④を包む。 |
⑥ | 蒸し器にシュウマイを並べ8~10分蒸して完成。 |
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