2023/6/18:未来の農業を担う青年たち~あつぎ~
◆やまなみ農園
JAあつぎ青壮年部の部長を務める鈴木さんは、新規就農して10年目。
訪れたときには田植えの準備中。
昔ながら育苗方法や田植えを教えていただきました。
◆飯原ミルクファーム
青壮年部部員で、酪農歴15年の飯原さん。
牛舎はフリーストールという牛舎で牛が自由に歩き回れるようになっています。
またミルクパーラーという8頭を同時に搾乳できる設備も備えられています。
◆トマト栽培農家
JAあつぎ管内の特産品「トマト」。
神﨑さんのハウスでは大玉トマトの「麗妃」と中玉トマト「フルティカ」を栽培。
大玉トマトの「麗妃」はUターン栽培という茎を長くして途中からUターンさせる
珍しい栽培方法で行っていました。
◆JAあつぎ青壮年部カレー
JAあつぎ青壮年部カレーは、農業まつりで提供していたカレーがきっかけで出来た商品。
新型コロナウイルスの影響で提供が難しくなり、地域農業振興の新たな形として作った
もので、具材には、厚木産の豚肉・ニンジン・ジャガイモ・ゴボウなどを使用。
ゴボウを入れることで風味が増し、美味しくなったとか。
JAあつぎ青壮年部カレーは農産物直売所「夢未市」と「グリーンセンター」で販売
しています。
1袋 378円
企画:JAあつぎ
次回は6/25放送「ハマでみつけたVery Happy♡ブルーベリー」(再放送 6/26(月))