2023/6/4：太巻きずし
◆太巻きずし
■材料（1本分）
■作り方
| ① | 厚焼き卵を作る。材料をフードプロセッサーに入れて滑らかにし、卵焼き器に流し込む。 |
| ② | 巻きすの上に焼き海苔を置き、すし飯をのりしろ2センチを残して広げ、具を置いてしっかり巻く。 |
| ③ | 別の巻きすの上に①の卵をおき、すし飯を広げ②を中心に乗せて巻く。 形が落ち着いたら、食べやすく切り分ければ、できあがり。 |
◆太巻きずし
■材料（1本分）
■作り方
| ① | 厚焼き卵を作る。材料をフードプロセッサーに入れて滑らかにし、卵焼き器に流し込む。 |
| ② | 巻きすの上に焼き海苔を置き、すし飯をのりしろ2センチを残して広げ、具を置いてしっかり巻く。 |
| ③ | 別の巻きすの上に①の卵をおき、すし飯を広げ②を中心に乗せて巻く。 形が落ち着いたら、食べやすく切り分ければ、できあがり。 |
