2023/7/16：綾瀬の旬♡ほっこり彩り野菜

旬の彩り野菜、珍しい野菜を求めて綾瀬市の「ほっこり農園」を訪ねます。

◆彩り野菜収穫体験


早川家3世代で約80種類の露地野菜を栽培するほっこり農園。
コーヒーの搾りかすや茶殻を発酵させた植物性堆肥で土作りを行なっています。
りゅうちゃんも様々な彩り野菜を収穫体験しました。

◆人気の自宅直売所


自宅の庭先で直売所をオープン。
SNSを利用するなど、様々な情報発信も行なっています。

◇ほっこり農園
　住所：綾瀬市寺尾台3-13-28　
　営業時間：10:00～17:00
　     火曜、土曜（いずれも雨天、荒天中止）
　HP：https://hokkori-nouen.net/

◆JAさがみ 農産物直売所「グリーンセンター綾瀬」


「ほっこり農園」も出荷している「グリーンセンター綾瀬」。
今年リニューアルした「コーンスープ」もいただきました。

◇JAさがみ農産物直売所 グリーンセンター綾瀬
　住所：綾瀬市深谷中3-4-5
　TEL：0467-79-0808
　営業時間：9:00～17:00
　定休日：毎週水曜日（12/31～1/3は休業）
　HP：https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_ayase/

◆彩り旬野菜を使ったオリジナルレシピ

＊彩り旬野菜のチーズ焼き

＊ほっこり農園オリジナル玉ねぎ
ドレッシングで食べるロールナス

＊百合ちゃんの特製漬物
「スイスチャード」

＊百合ちゃんの特製漬物
「きゅうり」

裕子さんオリジナル・レシピでりゅうちゃんがほっこり♡クッキング。
百合ちゃん特製のお漬物にも舌鼓。

◆ほっこり農園の野菜を使ったイベントランチ

月に1回開催されるピラティスイベント。
ほっこり農園の野菜をふんだんに使ったヘルシー＆カラフルイベントランチを
堪能しました。

◇Street Kitchen SOMETAIME
　住所：海老名市東柏ケ谷2-25-20 マルキビルパートⅡ 103
　TEL：046-204-6851
　定休日：日曜日・第3月曜日
　HP：https://r.goope.jp/sometime/

企画：JAさがみ