2023/7/9：簡単！やまゆりポークの照り焼き
◆簡単！やまゆりポークの照り焼き
■材料（2人分）
・やまゆりポーク（ロース） ... 2枚（250g前後）
・エーコープほめられ黒酢 ... 60ml
・油 ... 小さじ2
・付け合わせの野菜 ... お好みで
■作り方
| ① | フライパンに油を入れて熱し、やまゆりポークを弱火で焼いて焼き目を付け、裏返して焼き目がつくまで焼き、中まで火を通す。 |
| ② | フライパンに出た油をふき取ってエーコープほめられ黒酢を加え、中火で時々裏返しながら全体に煮絡め、しっかりととろみがついたら火を止める。 |
| ③ | 食べやすい大きさに切り、器に盛って付け合わせの野菜を添える。 |
