2023/7/9：簡単！やまゆりポークの照り焼きかながわ旬菜ナビ

2023/7/9：簡単！やまゆりポークの照り焼き

◆簡単！やまゆりポークの照り焼き

■材料（2人分）
・やまゆりポーク（ロース）　　...　2枚（250g前後）
・エーコープほめられ黒酢　　　...　60ml
・油　　　　　　　　　　　　　...　小さじ2
・付け合わせの野菜　　　　　　...　お好みで

■作り方

①	フライパンに油を入れて熱し、やまゆりポークを弱火で焼いて焼き目を付け、裏返して焼き目がつくまで焼き、中まで火を通す。
②	フライパンに出た油をふき取ってエーコープほめられ黒酢を加え、中火で時々裏返しながら全体に煮絡め、しっかりととろみがついたら火を止める。
③	食べやすい大きさに切り、器に盛って付け合わせの野菜を添える。