2023/7/9：ブルーベリーのサワードリンクかながわ旬菜ナビ

2023/7/9：ブルーベリーのサワードリンク

◆ブルーベリーのサワードリンク

■材料
・ブルーベリー　　　　　　　　　　　　　...　250g
・エーコープくだものを漬けて飲みま酢　　...　1本（500ml）

■作り方

①	ブルーベリーは軽く水洗いし、ペーパータオルで水気を拭き取る。
②	①を容器に入れ、分量のくだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。
③	2～3日間漬け込み、ブルーベリーを取り出す。水、牛乳、炭酸水などで3～4倍に薄めてお飲みください。
	※ブルーベリーを一旦冷凍したものを使用すると早く味が出てきます。 ※漬けた液は薄めない状態で、冷蔵保存してください。