2024/6/23:
湘摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め
◆摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

■作り方
| ① | 豚バラ肉は3~4センチにカット。 |
| ② | 摘果メロンは皮をむき2~3ミリにスライス。 |
| ③ | フライパンに油を引いてニンニク、ショウガ、豚肉を入れ 色がつくまで炒める。 |
| ④ | 摘果メロンを入れ下味として塩コショウをふる。 |
| ⑤ | しんなりするまで炒める。 |
| ⑥ | 日本酒をまわし入れる。 |
| ⑦ | オイスターソースを入れ全体に絡めたら完成! |
※摘果メロンの代わりに他の野菜でもつくることができます!
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