2024/11/17：回鍋肉（「エーコープ回鍋肉の素」活用）
◆回鍋肉（「エーコープ回鍋肉の素」活用）
■作り方
| ① | 下ごしらえをする。 ・キャベツ ・・・芯を取り除き一口大のザク切り ・長ネギ ・・・斜めの薄切り ・ピーマン ・・・ひと口大の乱切り ・豚薄切り肉・・・約5㎝幅に切る |
| ② | フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。 |
| ③ | 豚肉に火が通ったら1度火を止め、「回鍋肉の素」を加え全体を大きく混ぜ 合わせる。 |
| ④ | 再び火にかけピーマン、長ネギ、キャベツの順に加え、さらに炒めて完成！ |
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