2025/4/13:ワケギのチヂミ
◆ワケギのチヂミ
■作り方
① | ワケギを5センチ程度に切る。 |
② | チヂミ粉に卵と水を入れて混ぜる。 |
③ | ①のワケギを入れてよく混ぜる。 |
④ | フライパンにサラダ油をひいて両面焼く。 |
⑤ | 焼き目がついたらごま油を鍋肌から回し入れカリッと焼き上げる。 |
⑥ | 適当な大きさにカットして完成! (お好みでポン酢などでお召し上がりください) |
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