かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2025/8/17:冬瓜サラダ

◆冬瓜サラダ

冬瓜サラダ 冬瓜サラダ

■作り方

縦8等分にした冬瓜の皮をむき、種を取って3~5ミリの厚みにカットする。
ボウルにカットした冬瓜を入れて軽く塩をふる。(揉まない)
カイワレは半分にカットする。
ロースハムは1センチ幅の細切りにする。
ボウルに②を絞ったもの、③、④を入れ軽く混ぜる
お好みのドレッシングを入れて絡ませたら完成!

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