かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2025/8/17:冬瓜と豚肉の煮物

◆冬瓜と豚肉の煮物
冬瓜と豚肉の煮物

■材料
・冬瓜(お好みの量で)
・豚バラ肉(お好みの量で)
・調味料(中華味の素、醤油、塩、生姜千切り)

■作り方

冬瓜は皮をむき種を取って適度にカットし下茹でする。
豚肉は茹でてアクを取る。
②に①と調味料を加えてやわらかくなるまで煮込んだら完成!

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