2025/9/28：ナスとネギの煮浸し
◆ナスとネギの煮浸し
■作り方
| ① | ナスは縦半分に切り、皮に5ミリ間隔で斜めに切り込みを入れながら一口大にカット。 |
| ② | 長ネギはお好みの長さにカットし薄皮をむいておく。 |
| ③ | 熱したフライパンに多めのサラダオイルを入れ①のナスを皮目から焼く。 |
| ④ | 多少焼けたら②のねぎを加え、全体を炒める。 |
| ⑤ | 麺つゆの希釈分の水を入れたのち、麺つゆをフライパン全体にまわし入れる。 |
| ⑥ | アルミホイルで作った落としぶたをし、水分がなくなるまで煮たら完成！ |
- 放送内容2025/11/9：いのちをいただく～ゲロロが教えてくれたこと～
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- 動画2025/11/2：茅ヶ崎のヤギと野菜で♪スマイルライフ
- 放送内容2025/11/2：茅ヶ崎のヤギと野菜で♪スマイルライフ
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- レシピ2025/11/2：生落花生のバター醤油炊き込みご飯
- レシピ2025/11/2：ローゼルの塩漬け「花梅」
- 動画2025/10/26：かわさき 旬 "果実"
- 放送内容2025/10/26：かわさき 旬 "果実"
- プレゼント2025年10月のプレゼント
- レシピ2025/10/26：栗の冷凍保存・解凍・剥き方
- レシピ2025/10/26：栗の炊き込みご飯
- レシピ2025/10/26：栗のポタージュ
