2025/12/21：大根とマグロのサラダ
◆大根とマグロのサラダ
【未来につなげたい、農家直伝レシピ】
「三浦大根と私の台所」～吉田
■作り方
| ① | 三浦大根（または青首大根）、キュウリは5mmのサイコロに切り、2％の塩 を入れてしんなりさせる。 |
| ② | 同様にマグロも5mmの大きさに切っておく。 |
| ③ | ボウルにマヨネーズ、わさび、しょうゆを合わせ、その中に水気を切った 材料を入れて混ぜ合わせたら完成！ |
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