2025/12/21：くずきり風 大根
◆くずきり風 大根
【未来につなげたい、農家直伝レシピ】
「三浦大根と私の台所」～吉田
■作り方
| ① | 大根は皮をむいて大きめの半月切りにし、ピーラーで短冊状に薄くスライスする。 スライスした大根をムラにならないように片栗粉をまぶしていく。 |
| ② | 鍋に湯を沸かし、沸騰したら①を入れる。 大根が浮かんできたら冷水にさらしてザルに上げる。 |
| ③ | 水気が切れたら器によそる。 お好みの分量のきな粉と黒蜜をかけたら完成！ |
- 放送内容2026/10/4：準備進行中！GREEN×EXPO 2027
- プレゼント2026年10月のプレゼント
- 動画2026/9/27：
ありがとう20 周年！ともに未来へ ～JAかながわ西湘～ - 放送内容2026/9/27：
ありがとう20周年！ともに未来へ ～JAかながわ西湘～ - プレゼント2026年9月のプレゼント
- 動画2026/9/20：人と人を紡ぐ-清川-
- 放送内容2026/9/20：人と人を紡ぐ-清川-
- プレゼント2026年9月のプレゼント
- 動画2026/9/13：
もったいない！食材レスキュー ～三浦半島～ - 放送内容2026/9/13：
もったいない！食材レスキュー ～三浦半島～ - プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ
- レシピ2026/9/13：ナスの甘酢炒め
