2026/5/17：小松菜とベーコンの巣ごもり卵
◆小松菜とベーコンの巣ごもり卵
■作り方
| ① | フライパンに油を熱し、カットした小松菜の茎→葉の順に炒める。 |
| ② | ベーコンを加え、軽く炒めたら塩胡椒を少々。 |
| ③ | コンロの火を止め土手を作り、中心に卵を割り落とす。 |
| ④ | 再び火を点けて、水を加え蓋をし、黄身が半熟になったら完成。 （お好みで黒胡椒） |
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