かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2026/6/21:「かかりつけ農家」宣言! ~藤沢~

藤沢で3代続く井出農園。
「かかりつけ農家」を目指す取り組みをキャッチします!

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◆オリジナルトマト「サニーオレンジ」収穫体験

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井出農園の三代目・井出康平さん。
オランダ式のハウスでオリジナルトマト「サニーオレンジ」を栽培しています。
みーもは、高所作業車に乗っての作業を体験。
収穫したてのトマトは、弾ける美味しさです!

◆トウモロコシ もぎとり体験

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白トウモロコシの「雪の妖精」をもぎ取り体験。
甘くてジューシーな味わいに大満足のみーもです。

井出農園 トウモロコシもぎ取りの予約はHPへ
HP:https://idenoen.com/ja/

◆シャキッと新鮮なキュウリ

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2代目の井出重康さん。
露地で四葉キュウリ「シャキット」を栽培しています。
イボは新鮮な証です。

◆井出農園直売所

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朝採れの野菜や加工品を自販機で販売する直売所。お客さんにも大好評です。

◇井出農園直売所
 住所:藤沢市打戻2730
 営業時間:7:30頃~21:00頃
 定休日:正月
 HP:https://idenoen.com/ja/

◆鎌倉やさいを使ったドレッシング

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6月の視聴者プレゼント「盛田ファームの鎌倉やさいを使ったドレッシング」は、味が濃く
野菜のうまみたっぷり。
JAさがみ 農畜産物直売所「わいわい市 藤沢店」で購入できます。

◇盛田ファーム
 HP:https://morita-farm-kamakura.jp/

◇JAさがみ わいわい市 藤沢店
 住所:藤沢市亀井野2504
 営業時間:9:30~17:00
 定休日:毎週水曜日(12/31~1/4は休業)
 HP:https://ja-sagami.or.jp/archives/store/store_ja_waiwaijfujisawa/

◆食材にこだわるダイニングバー

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ビールの泡アートでサプライズ!
井出農園のトマトのサラダや地元 みやじ豚のステーキなどこだわりの料理をいただきました。
地元の食材、生産者さんとのつながり、「いただきます」と「ごちそうさま」を大切にする
ダイニングバーです。

◇ダイニングバー YASSAI MOSSAI
 住所:藤沢市湘南台2-5-10
 電話:0466-46-1831
 営業時間:日~木/17:00~23:00 金・土/17:00~0:00
 HP:https://yassaimossai.main.jp/

企画:JAさがみ

次回は6/28放送「ハマの恵み!旬野菜と焼き立てパン」(再放送 6/29(月))

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