10/18:地産地消 バクレーさんの挑戦!~綾瀬~
『地産地消』が注目される中、綾瀬市に「超!地産地消生活」を実践したという人物がいる!
と言う事で・・早速訪ねてみる事に。
お名前は、リラン バクレーさん(45歳)。
バクレーさんは昨年9月1日~1ヶ月間自宅から自転車で30分以内の食材しか口にしないという「地産地消生活」に挑戦した
・・一体どんな日々だったのか・・。
リポーター植村が「地産地消生活」を体験しました。
■農家で「井戸水」&「野菜」調達
■自家製「味噌&醤油」調達
■海老名グリーンセンターで野菜を調達
(電話046・234・0080/営業:9:00~17:00)
■集めた素材で「地産地消メニュー」
■お問合せ■
JAさがみのホームページはコチラから
■次回の放送■
10/25放送分は「農家と食卓をつなぐ“ハマッ子” ~横浜~」
横浜市内数ヶ所にオープンした直売所は、農産物ブランドと同名の「ハマッ子」。
地産地消を野菜だけでなく、お肉にも拡げようという取り組みを取材します。
是非ご覧下さい!(再放送:10/26)
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