12/23：新スイーツ誕生！旬ナビ歳末情報

■今週は、大井町の「新スイーツ」と年末の野菜などの情報をキャッチします！

【大井町スイーツ】


大井町スイーツは、地域の活性化・町おこしに向けて大井町が主体となって行なっている事業。
今回、地元５人の菓子職人の皆さんが、大井町の農産物を使ったオリジナルスイーツを開発、１２月２日にお披露目されました。




旬菜キャッチャーは、５人の職人さんを訪ね、こだわりの大井町スイーツをいただきました。

【幻の果実 フェイジョア】



大井町スイーツに使われている大井町の特産「フェイジョア」をキャッチ！
「フェイジョア」は、南米原産の熱帯果樹で、１９６０年代、大井町でミカンの転作として栽培が始まりました。
しかし、徐々に生産量が減少し、現在は、一部が直売所などで販売されているだけなんだそうです。
四季の里の直売所で、「フェイジョア」を試食しました。

【JA全農青果センター　神奈川センター】




年末の野菜の動向をキャッチするために、平塚市にある「JA全農青果センター　神奈川センター」を訪問。
神奈川産をはじめ、全国各地の青果物（一日５００～６００トン）が、ここから県内の生協やＡコープ、スーパーなどへ、出荷されているそうです。

■ＪＡかながわ西湘

http://www.jakanagawa.gr.jp/kanagawaseisho/

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■次回は、12/30放送（12/31再放送）

「キッチンバトル　リターンズ」をお送りします。
お楽しみに！