8/11：旬のいせはら フルーツ＆ファーム

今週は、伊勢原市を訪ね、旬のフルーツと魅力いっぱいの牧場をキャッチします！

【梨園】




伊勢原市は、各種果物の栽培が盛んで「フルーツの里」と呼ばれています。
ザッキーはまず、「梨」をキャッチするため、果樹部会・ナシ部長の斎藤さんの梨園を訪れました。
伊勢原市で主に栽培されているのは「幸水」と「豊水」です。
最盛期を迎えている「幸水」を試食させていただきました。

【ブドウ園】





続いて伺ったのは、果樹部会・ブドウ部長の石井さんのブドウ園。
伊勢原市で生産されるブドウは、「デラウェア」と「巨峰」の２種類で
今年は、どちらも豊作だそうです。
ザッキーは、デラウェアの収穫に挑戦！

【柏木牧場】





■「柏木牧場」は、酪農・牛肉の生産だけではなく、牧場内のお店で、新鮮な牛肉やハム・ソーセージ、乳製品の販売なども行なっています。
また、かながわブランド「やまゆり牛」も生産しています。
ザッキーは、ハム工房でソーセージ作りに挑戦！
美味しい「やまゆり牛」のステーキもいただきました！

◯「柏木牧場」

（伊勢原市小稲葉７　営業時間 ９：００〜１７：００）

◆ＪＡいせはら

http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5139/

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次回は、8/18放送　「夏の栞from愛川」をお送りします。
（再放送　8/19）