6/8：食・農・技がキニナル！？ 横浜線の旅(1)
■江戸東京野菜 高倉ダイコン 八王子駅
江戸東京野菜・・・江戸時代から昭和にかけて東京近郊で栽培されていた伝統野菜
高倉ダイコンは、主にタクアン用として生産され生産者は立川さんただ一人
高倉ダイコンの種 9月に種をまき、収獲は12月頃
■フレンチレストラン レジェ 八王子みなみ野駅
八王子みなみ野駅からすぐのところにある「フレンチレストラン レジェ」
オーナーシェフのこだわりのランチを頂いたザッキー
メニューランチ 2500円（料理の内容は当日決まります）
フレンチレストラン レジェ
http://www.leger-minamino.com/
八王子市兵衛1-25-5 八王子みなみ野駅前
定休日： 月曜日（祝日は営業）
ランチ： 11：30～14：00（L.O）
ディナー： 17：30～21：00（L.O）
TEL： 042-635-3401
■クレイクラフト 原さん 相模原駅
軟らかくて乾くと軽くなる性質の粘土を使い、繊細な形状や色遣いの造形作品を生み出すクレイクラフト。
この達人にバラの花作りを教えてもらったザッキー
■セ・ラ・セゾン 矢部駅
今が旬！と言う意味のお店の名前どおり、旬の地元食材にこだわって作る絶品のスイーツ。
人気のある ロールケーキのトライフル 1個420円 （税別）
神奈川県産の津久井在来大豆きな粉を使った ダックワーズ1個 200円（税別）
セ・ラ・セゾン
相模原市中央区矢部1-14-8 矢部駅より徒歩8分
定休日： 火曜日 営業時間： 10：00～19：30
TEL：042-769-7355
■高座豚手造りハム直営レストラン シュバインハーベン 淵野辺駅
高座豚は、飼育が難しいと言われ一時期途絶え、幻の豚と言われていました。
その肉質の良さが認められ、「かながわの名産100選」にも選ばれています。
ディナー シェフコース 3300円
高座豚手造りハム直営レストラン シュバイン ハーベン
http://www.kouzaham.or.jp/restaurant.html
相模原市中央区弥栄1-2-18 淵野辺駅より徒歩15分
定休日： 月曜日
TEL： 042-707-4040
■今週の特別プレゼント
官製はがきに希望商品名・住所・氏名・年齢・電話番号を番組の感想を添えお送りください。
宛先
〒231-8001 tvk かながわ旬菜ナビ プレゼント係
※平成26年6月11日（水）消印有効（メールでも受け付けています）
■JAグループ神奈川
http://www.jakanagawa.gr.jp/
次回は、6/15放送「食・農・技がキニナル！？ 横浜線の旅（2）」をお送りします。
（再放送 6/16）
