1/18：相模原の“アグリ”ルーキーズ

相模原の新人農家、“アグリ”ルーキーズに迫ります。


和泉大樹さん（37歳）は住宅設備機器の営業から農家に転身しました。
滋賀県の農家で修行し、2011年から相模原で農業をはじめました。
相模原市内で5年以内に就農した新人農家をつなげる
「相模原市新規就農者連絡会」の会長も務めています。

家族6人で作る和泉さんの野菜は「大ちゃんの野菜」として、
JA相模原市の農産物直売所「ベジたべーな」や相模原市内のスーパーなどに出荷。
ザッキーは和泉さん自慢の甘ネギをいただきました。
その名の通り、焼いても揚げても甘くてとってもジューシーでした。

■林 秀宣さん


林秀宣さん（37歳）は公民館の職員から農家に転身。
今年4月の独立に向け、JA相模原市営農センターで研修の真っ最中です。

ザッキーは紫色のニンジン「ダークパープル」の収穫をお手伝いしました。
「ダークパープル」は2月上旬頃まで「ベジたべーな」で買うことできます。

■成井正志さん


成井正志さん（46歳）は去年の8月にも取材した、元料理人の新人農家。
今年1月3日にイチゴのもぎ取り体験ができる「なるベリーファーム」をオープンしました。


娘さんのともちゃんと共に、「紅ほっぺ」「とちおとめ」「やよいひめ」「章姫」の
4種類のイチゴを食べ比べさせていただきました。
品種によって味が違うので、好みのイチゴを見つけることができます。
なるべく予約の上、訪れてください。

□なるベリーファーム

9：30～16：00
相模原市中央区田名4164-26
予約：TEL:080-1245-1515

＜30分食べ放題＞


おとな（小学生以上）：

¥1,700（1月～4/5）¥1,400（4/6～5/6）¥1,200（5/7～終了まで）

子ども（3歳以上）：

¥1,100（1月～4/5）¥800（4/6～5/6）¥700（5/7～終了まで）
3歳未満：無料

■かつれつ厨房Biton


コンセプトはとんかつのおいしいファミリーレストラン。
お店いちおしの「ロースかつれつ」をいただきました。
キャベツはご主人のお父さんの手作り。
さらにソースとドレッシングも自家製です。
季節の地元野菜を楽しめる「農家の野菜串揚げ御膳」もおすすめです。

□かつれつ厨房Biton

11：00～14：30/17：00～21：00
定休日：火曜日・第3月曜日
相模原市緑区向原3-20-30
TEL:042-782-4220
http://biton.biz

企画：JA相模原市

http://www.jakanagawa.gr.jp/sagamihara/

---

次回は、1/25放送「アロエ＆ヨーグルトで健康美人」をお送りします。
（再放送 1/26）