2016/4/17:ベジブロス
◆ベジブロス
■材料
水…250ml
料理酒…大さじ1
廃棄する野菜…両手のいっぱい分
料理酒…大さじ1
廃棄する野菜…両手のいっぱい分
<作り方>
(1) | 野菜の廃棄部分をきれいに洗う。 |
(2) | 鍋に250m~の水をはり、両手いっぱい分の野菜の廃棄部分をいれる。 |
(3) | 酒大さじ1を入れ、弱火で30~40分加熱する。 |
(4) | ざるや布製のキッチンペーパーでせば、完成 |
※かき混ぜすぎたり、沸騰しすぎると煮崩れをおこしてしまい、 だしがにごる可能性があるので注意しましょう。 |
- 放送内容2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/22:ソパ・デ・アホ(スペインの家庭料理)
- 動画2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- 放送内容2025/6/15:オトナの食育~かながわ農業編~
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/15:ズッキーニチャンプルー
- レシピ2025/6/15:フリッタータ(イタリア風オムレツ)
- 動画2025/6/8:キャベツ畑で夢を描いて~海老名~
- 放送内容2025/6/8:キャベツ畑で夢を描いて~海老名~