2016/11/20：にごみうどん
◆にごみうどん
■材料（６人分）
サトイモ
ニンジン
ダイコン
ネギ
シイタケ
シメジ
ホウレンソウ
油揚げ
うどん…500g
ダシ汁（かつお節・煮干し）…1,200㏄
味噌…150g
ニンジン
ダイコン
ネギ
シイタケ
シメジ
ホウレンソウ
油揚げ
うどん…500g
ダシ汁（かつお節・煮干し）…1,200㏄
味噌…150g
＜作り方＞
| （1） | 具材を食べやすい大きさに切る。 |
| （2） | かつお節と煮干しでダシを取る。 この時、煮干しは取り出さずに具材とする。 |
| （3） | 沸騰させたダシ汁に具材とうどんを入れる。 |
| （4） | 味噌で味付けをする。 ※味見をして濃さを調節してください |
| （5） | 具材がやわらかくなったらできあがり。 |
- 放送内容2025/12/14：農家を守れ！はだのハンターズ
- プレゼント2025年12月のプレゼント
- 動画2025/12/7：大地のめぐみ・土のチカラ～相模原～
- 放送内容2025/12/7：大地のめぐみ・土のチカラ～相模原～
- プレゼント2025年12月のプレゼント
- 動画2025/11/30：つながるチカラ～2025国際協同組合年～
- 放送内容2025/11/30：つながるチカラ～2025国際協同組合年～
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- 動画2025/11/23：感謝を伝え合おう！ ～あつぎ～
- 放送内容2025/11/23：感謝を伝え合おう！ ～あつぎ～
- プレゼント2025年11月のプレゼント
- レシピ2025/11/23：柿とコカブの甘酢和え
- レシピ2025/11/23：コカブのサラダ
