2016/12/25：伊達巻き
◆伊達巻き
■材料
卵…６個
はんぺん…２枚
砂糖…大５
だし汁…大２
みりん…大２
しょうゆ…小１
塩…少々
はんぺん…２枚
砂糖…大５
だし汁…大２
みりん…大２
しょうゆ…小１
塩…少々
＜作り方＞
| （1） | 材料をフードプロセッサーに入れ撹拌する |
| （2） | ザルに移し、よくこす |
| （3） | 玉子焼き専用フライパンで弱火で焼く（約３０分） |
| （4） | 「巻きす」で巻き、輪ゴムでとめて冷ます |
| （5） | 食べたすい大きさに切る |
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