かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/7/2:いも餅


◆いも餅




■材料
 じゃがいも 1㎏

 チーズ 60g

 片栗粉 60g



<作り方>

(1) じゃがいもの皮を剝き、薄切りにして茹でる
(2) 茹でたじゃがいもをマッシュし、チーズ・片栗粉を加え よく混ぜる
(3) 小判型に成形する
(4) フライパンに油をひき 中火で両面をキツネ色に焼けば出来上がり!

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