2019/11/10:きのこの和風ハンバーグ
◆きのこの和風ハンバーグ
■材料(適量)
・合挽き肉
・パン粉
・牛乳
・卵
・ナツメグ
・塩コショウ
・玉ねぎ
・きのこ
・坂田農園の焼肉のたれ(梨入り)
・パン粉
・牛乳
・卵
・ナツメグ
・塩コショウ
・玉ねぎ
・きのこ
・坂田農園の焼肉のたれ(梨入り)
<作り方>
① | 合挽き肉、パン粉、牛乳、たまご、ナツメグ、塩コショウ、みじん切りに してよく炒めた玉ねぎをボウルに入れ、粘り気が出るまでよくこねる |
② | フライパンにサラダ油をひき中火で焼く |
③ | 片面に焼き目がついたらひっくり返し、きのこを入れ、蒸し焼きする |
④ | 両面に火が通ったら焼肉のたれを回しかければ出来上がり |
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