2020/8/16：食べて動いて　免疫力アップ！

免疫力を上げて病気にならない丈夫な体をつくりましょう。

◆免疫力とは何か

健康管理センターの保健師さんに免疫力についてお話しを伺いました。
免疫力を上げるには「体温を上げること」と「腸内環境を整えること」が大切で
あることを学びました。
特に腸内環境を整える食品として、発酵食品や食物繊維を含む野菜をとることを
勧められました。

◇JA健康管理センター あつぎ
　TEL：046-229-7115
　HP：http://www.kouseiren.net/kenkou/content/atsugi/

◆食物繊維が豊富なオクラを収穫

佐藤さんの畑でオクラを収穫しました。
オクラに含まれる独特のネバネバした成分は胃の粘膜の保護や整腸の働きがあり、
上手にとることで免疫力アップにつながります。

◆発酵食品のぬか漬けを堪能

自宅でとれた野菜を販売している中村さんが２年前から始めたのがキュウリのぬか漬け。
ぬか漬けは発酵食品として免疫力をアップさせる効果があります。

◇でこぼこ畑
　HP：『でこぼこ畑』で検索

◆旬の野菜が食べられるカフェ

地元でとれた野菜を提供しているカフェを紹介。
旬の夏野菜などが数種類のったランチプレートが人気。

◇めぐみベジカフェ
　TEL：046-230-6370
　HP：『めぐみベジカフェ』で検索

◆体を動かして免疫力アップ

体を動かして免疫力アップ！
はるるんが「あゆコロちゃん体操」を体験しました。

◇あゆコロちゃん体操
　HP：『あゆコロちゃん体操』で検索

企画：JAあつぎ