2020/11/29：冬も美味しく！うまうま定番野菜

できたマルシェとそこに関わる人たちを紹介

◆和田町駅前　直売会

今、お弁当や惣菜、加工品、さらに地元でとれた野菜なども販売しています。
赤身の多い石井ファームのオリジナルブランド葉山石井牛の精肉も好評です。

◇JA横浜　和田町駅前支店
　住所：横浜市保土ケ谷区仏向町9-2
　直売会は
　毎週火曜日 9:30～11:30、毎週金曜日 13:30～15:30開催

◆山本温室園


山本温室園のハウスではこの時期ナスを栽培している。あのみのり２号という品種で
やわらかく浅漬けなどの料理によく合う。またカンパリやブリオーソというトマトも
栽培していて好評を得ている

◇山本温室園
　住所：横浜市保土ケ谷区仏向町457

◆山本園芸


山本園芸ではキュウリをヤシガラ培地で栽培している。ヤシガラ栽培を行っている農家は
県内でも珍しいそうです。

◆TSUBAKI食堂



地産地消をモットーに横浜産野菜を使った料理を提供しているお店。
こちらで収穫した野菜を使った料理を調理してもらいました。

◇TSUBAKI食堂
　営業時間：11:00～23:00
　TEL：045-211-4300

企画：JA県央愛川