2023/2/12:キウイフルーツジャム
◆キウイフルーツジャム
■材料
・キウイフルーツ ... 約500g
・砂糖 ... 約270g
・レモン汁 ... 大さじ3/4
■作り方
① | キウイフルーツの皮を剥く。 |
② | ①を輪切りにしてミキサーに掛ける。 |
③ | ②を鍋に移し、火にかける。 |
④ | 砂糖を3回分けていれ、アクを取りながら煮る。 |
⑤ | 途中レモン汁を入れる。 |
⑥ | 15〜20分煮詰めたら完成。 |
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