2023/4/23：丸ごと新玉ねぎのコンソメスープかながわ旬菜ナビ

2023/4/23：丸ごと新玉ねぎのコンソメスープ

◆丸ごと新玉ねぎのコンソメスープ

■材料
・新玉ねぎ　　　　　　　　　...　3～4個
・水　　　　　　　　　　　　...　500CC
・固形コンソメスープの素　　...　1個
・ベーコン　　　　　　　　　...　適量
・しめじ　　　　　　　　　　...　適量

■作り方

①	新玉ねぎは皮をむき丸ごと鍋に入れる。
②	水500CC コンソメスープの素1、細切りにしたベーコン、しめじを入れ、落し蓋をして20分ほど煮込む。
③	器に盛りつけ粗挽き黒コショウを振りかければできあがり。