2023/4/23：丸ごと新玉ねぎのコンソメスープ
◆丸ごと新玉ねぎのコンソメスープ
■材料
・新玉ねぎ ... 3～4個
・水 ... 500CC
・固形コンソメスープの素 ... 1個
・ベーコン ... 適量
・しめじ ... 適量
■作り方
| ① | 新玉ねぎは皮をむき丸ごと鍋に入れる。 |
| ② | 水500CC コンソメスープの素1、細切りにしたベーコン、しめじを入れ、落し蓋をして20分ほど煮込む。 |
| ③ | 器に盛りつけ粗挽き黒コショウを振りかければできあがり。 |
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