2023/7/2:「かな紫」の浅漬け
◆「かな紫」の浅漬け
■材料(約1個分)
・「かな紫」 ... 1個(70g)
・塩 ... 3g
■作り方
① | かな紫を適当な大きさにカットする。 |
② | ボウルなどに入れ塩をまぶし10~15分ほど置く。 |
③ | 水分をよく切って器に盛ったら完成 |
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