2023/12/10:恵みに感謝!牧場からの贈り物~川崎~
川崎で唯一の牧場を訪ね、地域の農家との繋がりをリサーチ!

◆福田牧場







川崎市で唯一 酪農を営む福田牧場。
乳牛の他に、小動物やポニーなどを飼育。
幼稚園などに訪問する移動動物園を行ないながら、酪農を続けています。
牛糞は、近隣農家へ届け、野菜作りに活用してもらっています。
循環型の地域とつながる牧場経営は、昨年「第40回全農酪農経営体験発表会」で
優秀賞・審査員特別賞の評価を受けました。
◇福田牧場
場所:川崎市高津区新作3-20-30
TEL:044-866-5651
HP:http://www.fukudafarm.jp/
◆小宮農園








少量多品目栽培を行う小宮農園。
福田牧場の牛糞を受け入れ堆肥化。
こだわりの土作りで丈夫な野菜を栽培しています。
広大な敷地の畑を案内してもらい、収穫体験。
蒸し野菜、豚汁など新鮮な野菜たっぷりの料理も堪能しました。
◇小宮農園
場所:川崎市高津区新作2-11-17
TEL:044-866-0197
Instagram:@komiya.farm
企画:JAセレサ川崎
次回は12/17放送「はだの発 作る楽しみ♪ 育てる楽しみ♪」(再放送 12/18(月))
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