5/10：土を育み、花を育む～横浜 栄・戸塚区～
こだわりの「土」と「花づくり」を行う園芸家と花卉農家をご紹介します。
■ガーデニング工房 カネクラ
横浜市栄区のガーデニング工房「カネクラ」。
オーナーの田中さんが長年かかって編み出した「オリジナル培養土」は、
吸水性と通気性の良さを追求した自慢の土。
また、花の仕入れも市場を通さず、自分の目で確かめて
選りすぐりの花を店頭に並べています。
今の季節の売れ筋は、「ペチュニア」「カリブラコア」「八重ベゴニア」など。
盆栽からハンギングバスケットまで幅広い知識とアドバイスが評判の店です。
植村リポーターも田中さんの指導でハンギングバスケット作りに挑戦しました。
横浜市栄区桂町６９７
℡ ０４５―８９２－１１２０
営業時間：９：３０～１９：００
定休日：月曜日
■露木園芸
横浜市戸塚区の「露木園芸」。
カネクラのオーナー田中さんも太鼓判を押す花卉農家の露木隆さん。
６つのハウスで、年間３０種約１０万ポットを生産しています。
この時期、「インパチェンス」「ペチュニア」「アメリカンブルー」などが出荷を控えています。
露木さんの土も赤土がベース。
牛糞、ヤシ殻、モミ殻燻炭をブレンドし、仕上げは、蒸気消毒という、
手間暇をかけて出来上がった「土」です。
尚、露木園芸では、生産のほか、販売も行っています。
横浜市戸塚区東俣野町
℡ ０４５－８５２－２２６６
■お問合せ■
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■次回の放送■
5/17放送分は「栄養満点！牛乳のチカラ」
「完全栄養食品」といわれる牛乳。そのまま飲むのはもちろん、チーズやバターづくり体験を通じて乳製品の美味しさを再発見！します。是非ご覧下さい。（再放送：5/18）
