6/12:満腹！伝統の味から(珍)な味まで

今回は、相模原市にお邪魔しました。

★ 「
つくい農産加工の会
」は、農産加工セミナーの終了を期に、平成２２年３月に設立し、さらに加工のプロとしてより良い加工品を消費者に提供するための活動をしています。

地元で出来る農産物を使って会の皆さんが作った加工品の料理に、旬菜キャッチャーも舌鼓！

■
つくい農産加工の会

　お問い合わせ　　ＪＡ津久井郡　経済部
　電話：０４２−７８４−９９０５

★キッチン＆カフェ　ベル

相模原市水郷田名の住宅街にある、「キッチン＆カフェ　ベル」は、隠れ家的なレストラン。
ここで、珍しい料理に出会います。
それは、「ダチョウステーキ」。早速注文してみると・・・


ダチョウステーキセット　１９００円
ダチョウの肉は、低コレステロール、低脂肪、低カロリーで鉄分が多く含まれていると言われています。

■
キッチン＆カフェ　ベル

　相模原市中央区水郷田名　１−１−２１
　営業時間　　１０：００～１９：００
　定休日　月曜日
　電話：０４２−８５３−６８７１

★だちょう牧場　スマイルオーストリッチ

相模原市にダチョウ牧場を発見！※ 見学自由（有料）

○ 麓さんは、５年前からダチョウを飼育。現在１５００坪の敷地で食肉用、繁殖用あわせて、約３０がいます。
ダチョウの目玉焼きに挑戦！
だちょう牧場では、イベントとしてダチョウの卵の目玉焼きをオーダーがあればしてくれるそうです。

旬菜キャッチャーも「ダチョウの卵の目玉焼き」に挑戦！
さて、そのお味は？

■
だちょう牧場 スマイルオーストリッチ

　相模原市中央区田名９８１４
　電話：０９０−５５５５−６８３６
　http://smileostrich.seesaa.net/