2016/1/24：子どもの食を支える学校給食

１月２４日～３０日の「全国学校給食週間」にちなみ、
かながわの学校給食の今をキャッチします！

◆学校給食の歴史




神奈川県給食会館で、レプリカを見ながら給食の歴史を振り返りました。

□神奈川県学校給食会館

　住　　所：大和市中央3-5-4
　電　　話：046-264-2056
　Ｈ　　Ｐ：http://www.kanakyu.or.jp

◆ざまりんと遭遇！


取材の途中で座間市のマスコット「ざまりん」に出会ったほなみん。
ハイ、ポーズ！

◆ネギ収穫



座間市の大矢さんの畑でネギの収穫体験。
栽培のポイントは、“野菜クズと馬糞と給食残飯で作った堆肥”です。


収穫後は、ネギの出荷準備。
皮むきに使うのは、なんと、エアーコンプレッサー。

大矢さんの野菜は、栗原地区野菜市組合の仲間と共に、直接小学校へ納品。
まさに顔の見える関係です。

□米ディハウスくりはら

　住　　所：座間市栗原中央1-25-40
　電　　話：046-256-6785
　営業時間：8:30～16：30
　定休日　：毎月第３水曜定休
　Ｈ　　Ｐ：http://ja-sagami.or.jp/tenpo/detail/j_07.html

◆地産地消の給食



座間市立相模小学校へ。
大矢さんは給食室に納品、そして、残飯堆肥を受け取ります。
野菜→給食→堆肥→野菜・・・のリサイクルです。

校長先生、栄養教諭ともに、熱心に地産地消の給食を通じて「食育」に取り組んでいます。

座間市の小学校は自校方式（学校内の給食室で調理）
できたての美味しい給食を提供します。

かながわ産品デーのメニューは「金平丼・さつま芋汁・みかん・牛乳」
全てが神奈川県産の食材。中でも野菜はほとんどが座間市産です。


１年１組の子どもたちと一緒に給食をいただきました。
給食、大好き！！

□座間市立相模野小学校

　住　　所：座間市広野台1-41-1
　電　　話：046-251-0625
　Ｈ　　Ｐ：http://schit.net/zama/essagamino/?page_id=13

◆ＪＡさがみ　　http://ja-sagami.or.jp

---

次回は1/31放送「アッツアツ！究極の味噌煮込みうどん」
（再放送　2/1）