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レシピ

2016/7/24：ドライトマトの作り方


◆ドライトマトの作り方


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■材料
　プチトマト…２０～３０個

　塩…適量

　オリーブオイル…適量



＜作り方＞

（1） プチトマトはヘタを取り、横に半分に切り、オーブン皿に並べ軽く塩を振ります。
（2） オーブンで、低温でゆっくり乾燥焼きします。
（１１０～１２０℃　６０分～）
　 ※その後、半日くらい常温で置いておくと乾燥します。

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