2016/7/24：ドライトマトの作り方
◆ドライトマトの作り方
■材料
プチトマト…２０～３０個
塩…適量
オリーブオイル…適量
塩…適量
オリーブオイル…適量
＜作り方＞
| （1） | プチトマトはヘタを取り、横に半分に切り、オーブン皿に並べ軽く塩を振ります。 |
| （2） | オーブンで、低温でゆっくり乾燥焼きします。 （１１０～１２０℃ ６０分～） |
| ※その後、半日くらい常温で置いておくと乾燥します。 |
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