2018/2/11：相性バッチリ！野菜と○○

◆旬の野菜探し

横浜市都筑区で農業をしている石川さんの畑を訪ね、今が旬のブロッコリーやホウレン草
を収穫させていただきました。
石川さん農産物は、自宅近くの直売所でも販売しています。

□マルイファーム

　住　所　：横浜市都筑区東方町 991
　営業日　：水・土曜日　14：00～16：30　 ※ 臨時休業日もあり
　ＨＰ　　： https://www.maruifarm.jp/

◆アトリエ　デコパン （atelier De’copan）




お店は、北海道小麦と横浜野菜にこだわった手作りnoパン屋さん。採れたて新鮮な野菜を使って相性バッチリのサンドイッチを作っていただきました。

□アトリエ　デコパン （atelier Decopan）

　住所　　：横浜市都筑区荏田南3-2-13
　定休日　：火・水曜日
　営業時間：平日　9：00～18：00（金曜のみ17：00）　土・日・祝日　7：00～17：00
　電話　　：045-482-9150
　ＨＰ　　：http://atelier-decopan.com/

◆チョコベジ




チョコベジは、日本野菜ソムリエ協会と株式会社 明治がコラボして、野菜の新しい食べ方の提案。野菜が好きな人も苦手な人も、一度試してみる価値あり！？

チョコベジの作り方は、「株式会社 明治」のホームページをご覧ください。

□チョコベジ

　ＨＰ　　：http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-vege/

◆大ど根性ホルモン　ラクレットチーズ




地産地消にこだわるお店「大ど根性ホルモン」。ここでは、ラクレットチーズを使った
料理をいただきました。今回食べた「横浜野菜のラクレットプレート」と「焼きトマトとハンバーグのラクレットプレート」放送後１週間の期間限定メニューです。
これも食べて見る価値あり！？

□大ど根性ホルモン

　住　所　：横浜市西区北幸 2-13-4 第７NYビル 地下１階
　定休日　：日曜日
　営業時間：月～金曜日　　　11：30～15：00／17：00～24：00
　　　　　　土・祝・祝日前　17：00～24：00
　電話　　：045−320ー3077　　　
　ＨＰ　　：https://daidokonjyohorumon.owst.jp/

◆企画　JA横浜　http://ja-yokohama.or.jp/

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次回は２／１８放送　「農と漁を求めて ～横須賀市・長井～」をお送りします
（再放送２／１９）