2018/2/25：キュウリの塩麹漬け
◆キュウリの塩麹漬け
■材料
キュウリ…２本
塩麹…大さじ2
ジッパー付きの保存袋…1枚
塩麹…大さじ2
ジッパー付きの保存袋…1枚
＜作り方＞
| ① | キュウリの両端のヘタを取り、2等分に切り分ける。 |
| ② | キュウリに塩麹をまぶし、ジッパー付きの保存袋に入れ、冷蔵庫で3～4時間寝かす。 |
| ③ | ②を食べやすい大きさに切り分け、皿に盛りつける。 |
| ※大根、ニンジン、トマト、ピーマン、ナス、長芋などでもおいしくできる。 |
- 放送内容2025/9/14：地元の逸品を求めて～厚木・清川～
- プレゼント2025年9月のプレゼント
- 動画2025/9/7：伝える～農Tuberの挑戦～
- 放送内容2025/9/7：伝える～農Tuberの挑戦～
- プレゼント2025年9月のプレゼント
- レシピ2025/9/7：ナスと豚肉の麺つゆ煮
- 動画2025/8/31：ドキ²わく²！夏休みはじめて物語
- 放送内容2025/8/31：ドキ²わく²！夏休みはじめて物語
- プレゼント2025年8月のプレゼント
- レシピ2025/8/31：丸ごとトマトのスープ
- レシピ2025/8/31：ドライカレー
- 動画2025/8/24：多摩川梨と旬野菜 in かわさき
- 放送内容2025/8/24：多摩川梨と旬野菜 in かわさき
